ब्रूडॉग ने इस उम्मीद में महामारी के बाद की अवधि के लिए अपने सलाखों को अपनाने की योजना की घोषणा की है कि वे अपने कर्मचारियों और ग्राहकों को यथासंभव सुरक्षित रखते हुए फिर से खोलना शुरू कर सकते हैं।
मार्च में, सभी पब और रेस्तरां को COVID-19 के प्रसार को धीमा करने के लिए बंद कर दिया गया था। तब से, डोमिनिक रैब ने कहा है कि जुलाई से पहले उनके जल्द से जल्द फिर से खुलने की संभावना नहीं है। हालांकि, ब्रूडॉग ने अपने बार में बदलाव लाने की योजना शुरू कर दी है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे एक सुरक्षित, अधिक स्वच्छ वातावरण के रूप में फिर से खुल सकें।
प्रस्तावित परिवर्तनों में हर समय दस्ताने और मास्क पहनने के लिए आवश्यक टेबल और कर्मचारियों के बीच प्लास्टिक स्क्रीनिंग शामिल है।
ब्रूडॉग समूह के मुख्य परिचालन अधिकारी डेविड मैकडॉवाल ने द टाइम्स को बताया : हम उस दिन के लिए तरसते हैं जब हमारी टीम हमारे सलाखों में वापस आ जाती है। इसे ध्यान में रखते हुए, जबकि हम सरकार से आधिकारिक मार्गदर्शन का बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं, हमारी अद्भुत बार टीमें विभिन्न प्रस्तावों पर काम कर रही हैं।
ब्रूडॉग के प्रस्तावों का यूके के आतिथ्य ने स्वागत किया है। मुख्य कार्यकारी, केट निकोल्स ने कहा: यह शानदार है, और सकारात्मक कदम दिखाता है कि आतिथ्य सही समय पर और हमारी टीमों और मेहमानों की सुरक्षा के लिए सही तरीके से फिर से खोलने के लिए तैयार है।
हालांकि सकारात्मक और आशान्वित, इन परिवर्तनों से उस पब अनुभव में नाटकीय रूप से बदलाव आने की संभावना है जिसका हम उपयोग कर रहे हैं। ये कुछ बदलाव हैं जिन्हें हम देख सकते हैं:
पब फिर से खुलने पर कैसा दिखाई दे सकता है pic.twitter.com/iv6iiMaU11
- टॉम्सटिकटोक्स (@TikToms) 13 मई, 2020
ऑर्डर एक ऐप के जरिए होते हैं
वेदरस्पून में एक मजेदार नवीनता अन्य श्रृंखलाओं के लिए आदर्श बनने की संभावना है। बार में ड्रिंक ऑर्डर करना कोई विकल्प नहीं होगा, इसके बजाय आप एक ऐप के माध्यम से अपना ऑर्डर देंगे और टेबल सर्विस प्राप्त करेंगे। यह बार के आसपास भीड़ को रोकता है।
कर्मचारी दस्ताने और मास्क पहनेंगे
यह सुनिश्चित करने के लिए कि कर्मचारी यथासंभव सुरक्षित हैं, उन्हें सुरक्षात्मक उपकरणों की आपूर्ति की जाएगी। उन्हें इन्हें हर शिफ्ट में पहनना होगा।
सभी कॉस्ट्यूमर्स नियमित रूप से हैंड सैनिटाइज़र का उपयोग करेंगे
लोगों द्वारा उपयोग किए जाने वाले पबों के आसपास हैंड सैनिटाइज़र स्टेशन होने की संभावना है।
सोशल डिस्टेंसिंग के नियम अभी भी लागू रहेंगे
भले ही पब में होना सामान्य की ओर एक कदम जैसा महसूस होगा, फिर भी सभी को अंदर ही अंदर सोशल डिस्टेंसिंग जारी रखनी होगी। सुपरमार्केट की तरह, फर्श पर संकेत होंगे कि लोगों को t0 का पालन करना होगा सुनिश्चित करें कि सभी दो मीटर अलग रहें।
सीटों और तालिकाओं की संख्या कम हो जाएगी
भीड़भाड़ से बचने के लिए पबों में फर्नीचर की मात्रा कम की जाएगी। कम फ़र्नीचर का अर्थ है सभी के लिए अधिक जगह, साथ ही कम ग्राहक क्षमता।
पेय का भुगतान केवल संपर्क रहित उपयोग करने के लिए किया जा सकता है
नकद भुगतान करना अब कोई विकल्प नहीं होगा। ग्राहकों और कर्मचारियों के बीच किसी भी अनावश्यक संपर्क को रोकने के लिए, भुगतान केवल संपर्क रहित कार्ड या फोन के माध्यम से होगा।
आपको सिंगल-यूज़ मेनू दिया जाएगा
सभी मेनू डिस्पोजेबल होंगे। प्रत्येक नए ग्राहक को एक नया मेनू मिलेगा, जिसे बाद में तुरंत फेंक दिया जाएगा।
मेजों के बीच प्लास्टिक के परदे लगाए जाएंगे
साथ ही सिटी मिल्स अधिक फैले हुए हैं, आप स्पष्ट स्क्रीन शील्ड का भी अनुरोध कर सकते हैं जो अन्य लोगों से अतिरिक्त सुरक्षा के रूप में आपकी टेबल के दोनों ओर लगाए जाएंगे।
हर 15 मिनट में सतहों को कीटाणुरहित किया जाएगा
यह सुनिश्चित करने के लिए कि कीटाणुओं का प्रसार कम से कम हो, कर्मचारी हर 15 मिनट में सभी टेबल और सतहों को कीटाणुरहित करेंगे।
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